横浜市港北区新吉田東４丁目
「焼肉北京」
あの行列のできる
川崎市中原区下平間の北京から
のれん分けのお店
店主が私の姉の友達なのだ。
だからではなく本当に美味しい。
凄いボリュームで肉質も上等
秘密は注文を受けてから肉を切る事。
そういうひと手間が効いている。
写真は上塩ロース。
焼くとこうなります
もうステーキみたい
これは特選たれロース
このたれが絶品！！
秘密をもうひとつ
実はこの店の上ロースは
なんとハラミなのだ
だからメニューにハラミはない。
残った肉は持ち帰って
翌朝家で焼いて食べる。
これが意外と病みつきです。
美味しい焼肉屋 「焼肉北京」
